Agricultura ecológica
La productora granadina de la bebida saludable Víver Kombucha se suma a la tendencia de otras empresas de la comunidad, apostando por la utilización de productos de proximidad, en este caso del campo andaluz, para la elaboración de productos ecológicos como sus bebidas probióticas. “La selección de la materia prima adecuada es el
Verna, el limón idóneo para aumentar el consumo de vitamina C entre los más pequeños de la casa
El limón europeo es uno de los alimentos estrella de la dieta mediterránea, considerada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una de las más saludables del mundo, cuya versatilidad permite incluirlo en varias comidas al día. Esto hace que cada vez más españoles lo consideren imprescindible en sus despensas,
El ‘Tomafrán’, un tomate con azafrán, capaz de proteger contra el Alzheimer
El grupo de Biología Molecular y Fisiología Vegetal del Instituto Botánico de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), junto a investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP)-CSIC, han publicado un trabajo en el que se detalla cómo se han creado tomates con genes de azafrán. La nueva planta,
Últimas noticias
Siete recomendaciones para el consumidor frente al encarecimiento energético
El Foro para la Electrificación presenta una batería de medidas y recomendaciones dirigidas
La plataforma ‘volver al pueblo’ da sus frutos
COCEDER (Confederación de Centros de Desarrollo Rural) continuó en 2021 desarrollando los programas
Mascotas ‘healthies’: Nuevas tendencias de alimentación sostenible y saludable a base de insectos
¿Deberían los dueños ser más conscientes de cómo alimentan a sus animales y