Agricultura ecológica
Con el principio de año llegan los nuevos propósitos. Uno de los más típicos es cuidarse más, hacer más ejercicio, comer mejor… Quizás unos de los más sencillos es apostar por un mayor consumo de frutas y verduras. Desde Aljarafruit aconsejan el consumo de frutas de temporada para cuidar el medio ambiente y el bolsillo. Los cítricos que
El Instituto del Sueño apunta que las infusiones pueden ayudar a dormir
Conciliar el sueño puede ser un problema para una parte de la sociedad, ya sea por un elevado estrés diario, ansiedad o por sufrir trastornos del sueño. No poder dormir puede llegar a desesperar y aumentar aún más la ansiedad por no poder conciliar el sueño con facilidad. Aunque existen productos
¿Cómo comprar olivos?
Los olivos pueden ser plantas muy versátiles para un paisaje. Se pueden plantar para flanquear una entrada, a lo largo de una logia o un paseo. Se les ve anclando hermosos patios en las esquinas, o utilizados como punto focal en el centro de un patio. Se adaptan al uso
El limón, el gran aliado para cuidar la piel en invierno
A pesar de que estamos viviendo un otoño particularmente benigno, nos encontramos ya a las puertas del invierno, y gran parte de España se está topando por fin (o lo hará pronto) con las temperaturas gélidas que suelen acompañar a estas fechas. Un período particularmente agresivo para nuestra piel, que
Residuos de cítricos, caqui y sandía para elaborar postres lácteos, gominolas o snacks
AINIA, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) y Productos Lácteos Romar participan en un proyecto de valorización de subproductos agrícolas para obtener ingredientes con propiedades tecnológicas y nutricionales mejoradas, con los que elaborar postres lácteos, gominolas, snacks o toppings. Los subproductos agrícolas son especialmente interesantes como fuentes alternativas de ingredientes alimentarios, dado el
Silicon Valley se llena de gazpachos manchegos y Azafrán de La Mancha
Google es una compañía que está tan presente en nuestras vidas en la actualidad, que hasta cuesta describir la actividad concreta que desempeña. Para muchos es desconocido que este gigante de internet también tiene una división de comidas, capitaneada por Scott Giambastiani. Google es pionera en servir a diario y de forma gratuita
El tomate natural rallado Vibs, premiado por Mediterranean Taste Awards
Los premios Mediterranean Taste Awards tratan de divulgar los numerosos beneficios de la dieta mediterránea, recibiendo productos de diferentes países y seleccionando los mejores mediante un proceso de evaluación transparente y único. Los productos de las empresas participantes reciben distintas valoraciones siendo la Gold Award la de mayor puntuación, y que corresponde
Si me quieres, dame calabazas
La campaña «Si me quieres, dame calabazas» con su acción en San Valentín ‘Ama tu media Calabaza’ ha sido galardonada con el premio Mejor Campaña Online 2022 concedido por la Revista Fruit Today en su XII Edición de los Premios Estrellas de Internet. La acción que contó con la participación de 17 influencers y el
¿A qué sabe la felicidad de los españoles?
El consumo de frutas y verduras no solo aporta beneficios a nivel físico, sino que también mejora el bienestar emocional. Así lo recuerda Florette en ‘El sabor de la felicidad’, una iniciativa que da a conocer los datos de la II edición del informe ‘Comer Bien Para Ser Feliz’, tales como que a un 71% de
Ya es realidad: una cebolla que no hace llorar
El negocio de semillas hortícolas de BASF, que opera en el mercado bajo la marca Nunhems, ha participado del 4 al 6 de octubre en una nueva edición de Fruit Attraction. Bajo el lema ‘Juntos somos la revolución’, la compañía se ha presentado en Madrid como el socio necesario de toda la cadena
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Agricultura, alimentación animal y humana y medicamentos: revalorización de los subproductos del olivar
El grupo alimentario Dcoop y la empresa Biopharma Research, integrante del grupo Econatur, han creado un consorcio
El consumo habitual de Aceite de Orujo de Oliva contribuye a reducir el colesterol total
La investigación realizada por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
Proyecto europeo para la conservación espermática de la especie ovina
Investigadores del grupo SaBio de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) forman parte del grupo operativo supraautonómico