Consumo
Las comidas navideñas, además de la falta de ejercicio, pueden echar a perder los resultados conseguidos durante el año. Para evitar que estas fechas supongan un trampolín directo al incremento de peso, Herbalife Nutrition, da una serie de consejos para no perder los buenos hábitos a causa de las comilonas de Navidad.
Chupar las cabezas de las gambas o langostinos es completamente seguro
Las mesas de los hogares españoles se llenan estos días festivos de los mejores productos que nos ofrece el mar. En esta época el consumo de mariscos y pescado aumenta con respecto al resto del año y no suelen faltar, entre otras variedades, las gambas y los langostinos, productos de alto
Siete recomendaciones para el consumidor frente al encarecimiento energético
El Foro para la Electrificación presenta una batería de medidas y recomendaciones dirigidas a ayudar a los consumidores a hacer frente a la actual situación de encarecimiento de los precios en los mercados energéticos. Estas recomendaciones están en línea, además, con las medidas que se deberán tomar para afrontar la transición energética, que
Dos soluciones tecnológicas para consumir frutas y hortalizas de proximidad
El Centro Tecnológico AINIA ha presentado una unidad móvil que permite a los agricultores procesar frutas y hortalizas de IV gama en el propio terreno de cultivo, para obtener productos de mayor valor añadido listos para consumir. El contenedor móvil cuenta con el equipo necesario para la selección, procesado y envasado de frutas
«De Madrid al Huerto», una alianza con pequeños productores de la Comunidad de Madrid
Frutas Eloy, la distribuidora especializada en la comercialización y distribución de frutas, verduras y productos gastronómicos a los mejores restaurantes, hoteles y caterings de Madrid inicia un nuevo proyecto. La Comunidad de Madrid no se caracteriza por tener una amplia superficie destinada al cultivo de frutas, verduras y hortalizas, pero aún existen
Propone modificar los patrones de producción y consumo para reducir el desperdicio de alimentos
El 29 de septiembre se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, declarado por las Naciones Unidas para difundir y crear conciencia sobre este importante problema. Se considera desperdicio alimentario la comida que se tira una vez ha pasado las fases de producción, transformación, envasado y transporte. Mientras
Dietas sostenibles y respetuosas con el planeta desde pequeños
La prestigiosa École Ducasse ha unido sus fuerzas con Globeducate, uno de los principales grupos de educación K-12 del mundo, con más de 55 escuelas premium bilingües e internacionales en 10 países, que educan a 31.000 estudiantes. La asociación tiene como objetivo introducir a los jóvenes en el mundo de las artes culinarias y la
El calzado artesanal y ‘eco friendly’ que lucha contra la España Vacía bajo el lema “los pueblos molan”
La marca líder de calzado infantil Pablosky rinde un homenaje muy especial al medio rural en su nueva campaña de primavera-verano, bajo el lema “Los pueblos molan”. Una llamada de atención sobre la necesidad de volver a los orígenes, especialmente en fechas próximas a períodos vacacionales, cuidar del planeta y luchar contra el avance
¿Quién es el jefe?: Los consumidores eligen las características y el precio de la miel que quieren consumir
¿Quién es el jefe? La marca de los consumidores, cuyo reto es crear colectivamente productos de alimentación que garanticen su transparencia y un sueldo justo a sus productores, ha lanzado un cuestionario para crear colectivamente su 5º producto: la miel. Según el Parlamento Europeo, la miel es uno de los
Limitan el contenido máximo de sal en el pan español
Ya ha entrado en vigor la norma que reduce los contenidos máximos de sal en el pan en España, que tiene como objetivo ofrecer a los consumidores un producto más saludable. La norma de calidad del pan se aprobó en abril de 2019 (Real Decreto 308/2019, BOE de 11 de
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Agricultura, alimentación animal y humana y medicamentos: revalorización de los subproductos del olivar
El grupo alimentario Dcoop y la empresa Biopharma Research, integrante del grupo Econatur, han creado un consorcio
El consumo habitual de Aceite de Orujo de Oliva contribuye a reducir el colesterol total
La investigación realizada por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
Proyecto europeo para la conservación espermática de la especie ovina
Investigadores del grupo SaBio de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) forman parte del grupo operativo supraautonómico