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Salud y bienestar

alcachofas

¿Qué es la cinarina? El arma secreta de la alcachofa europea

En los meses más fríos, cuando el cuerpo necesita reforzar sus defensas y cuidar su metabolismo, la alcachofa se convierte en una aliada imprescindible. Esta hortaliza, originaria de la cuenca mediterránea y que además está de temporada, no solo es un manjar en la cocina, sino también una fuente de
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Gym

Verdades y mitos sobre la creatina: «El consumo ha crecido un 492% en el último año»

“La creatina es solo para los culturistas y engorda si no entrenas a tope” y otros mitos persisten alrededor de uno de los suplementos deportivos más estudiados y eficaces. Sin embargo, lejos de ser un producto exclusivo para deportistas de élite, la creatina ha logrado consolidarse como un suplemento versátil,
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“0% azúcares”

El peligro en los turrones y polvorones 0% azúcar: disparan el uso de maltitol y empeoran la calidad

La Navidad trae consigo de nuevo los turrones, los mazapanes y las sobremesas cargadas de dulces. Una tradición que ha llevado a muchas marcas a reinventar productos orientados a aquellos que cuidan más su dieta. “0% azúcares” Los llamados “0% azúcares” atraen a muchos consumidores, pero los expertos alertan del
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cocinar

Los españoles invierten 58 minutos diarios en cocinar

La calidad de la alimentación de las familias españolas se ha reducido en los últimos años, en gran parte debido a la falta de tiempo para cocinar y planificar comidas saludables. Así lo señala un estudio realizado por los expertos en nutrición de FITstore.es, donde se destaca como la acelerada
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perro

La Real Sociedad Canina advierte de que el cambio climático y la contaminación potencian enfermedades en los perros

La creciente preocupación por el cambio climático ha situado la salud medioambiental en el centro de la atención global, especialmente tras la reciente celebración de la conferencia de cambio climático de Naciones Unidas en Dubái: la COP28, cerró dos semanas de negociaciones con un histórico para abandonar gradualmente los combustibles
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proteínas

Boom proteico: La facturación de la industria de proteínas crece un 17,6% en 2023

El incremento en la oferta de productos enriquecidos con proteínas refleja un cambio de tendencia hacia un perfil de consumidores más concienciado sobre la importancia de una alimentación equilibrada y saludable. Así lo evidencia el nuevo estudio elaborado por FITstore.es, firma de referencia en el ecommerce de fit-food saludable, donde
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ORIVA

El consumo habitual de Aceite de Orujo de Oliva contribuye a reducir el colesterol total

 La investigación realizada por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) muestra cómo el consumo regular de Aceite de Orujo de Oliva puede tener efectos positivos en salud cardiovascular y en patologías asociadas, como la diabetes y la obesidad. Esta investigación, cuyos resultados se han publicado
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peces mercurio

¿Cuáles son las especies de pescado más seguras por sus bajos niveles de mercurio?

SINC      El mercurio se acumula más en los peces grandes, como el atún y el pez espada, que en los pequeños. Entre estos últimos, la sardina, el boquerón, el besugo y la dorada son algunas de las especies que cumplen los valores límites recomendados por la UE, junto a un molusco: el calamar,
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Criadores de perros y gatos de todo el mundo se unen en defensa del bienestar de estos animales

La Fédération Cynologique Internationale (FCI), a la que pertenece la Real Sociedad Canina de España (RSCE), y su equivalente en el mundo de los gatos, la World Cat Federation (WCF), han firmado un acuerdo de colaboración para defender la cría responsable de estos animales y su bienestar ante las administraciones europeas. Así, las
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Cinco tendencias en el consumo de alimentos que marcarán oportunidades para innovar en 2022

Tras casi dos años de pandemia, el consumidor ha adquirido nuevos hábitos, tiene otras necesidades y prioriza de manera diferente a lo que lo hacía. El centro tecnológico AINIA ha identificado cinco tendencias en el consumo de alimentos que llevará a un 2022 lleno de oportunidades para que las empresas agroalimentarias puedan
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Don Simón

Don Simón lanza junto a Tetra Pak el primer envase con barrera de papel para zumos

García Carrión, empresa familiar con más de 135 años de historia, ha alcanzado
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Un nuevo estudio desentraña la biodiversidad microbiana en el suelo de la dehesa

Las dehesas albergan mucho más de lo que se ve a simple vista.
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Tres de cada diez consumidores en España ya son ‘Eco-actives’

Los consumidores Eco-Actives —aquellos más comprometidos con un estilo de vida sostenible— han
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