Agricultura ecológica
Los españoles gastan de media al año 60 euros en productos ecológicos
La asociación profesional española de la producción ecológica ha presentado su Informe Anual con los últimos datos estadísticos del sector, en los que destaca un incremento del consumo de productos ecológicos durante 2022, año en el que el valor total de mercado se situó en 2.856 millones de euros. El sector ecológico en España sigue creciendo, tanto en
¿Por qué es bueno consumir miel durante los meses de invierno?
La miel siempre ha estado muy presente en la historia del ser humano, alabada por diferentes civilizaciones (pueblos nómadas, sumerios, egipcios, fenicios, griegos, romanos, árabes…) debido a su valor nutritivo. También es un alimento que desde la antigüedad se ha utilizado con fines medicinales, pues se le atribuyen beneficios para la salud.
Crean una patata fortificada con azafrán que contiene más antioxidantes
El grupo de Biología Molecular y Fisiología Vegetal del Instituto Botánico de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), junto al grupo de Genómica de Plantas y Biotecnología del IBMCP-CSIC, han creado una patata fortificada con azafrán que contiene más antioxidantes. Este trabajo ha sido publicado en la revista Frontiers in
Limón y deporte: todo lo que este cítrico puede hacer para que tu rendimiento no decaiga
El limón es uno de los alimentos más versátiles de la dieta mediterránea, ya que de este cítrico se aprovecha todo: desde el jugo hasta la piel. Fuera de la gastronomía, su consumo ha estado ligado a la ingesta de vitamina C, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Sin embargo, según afirman
El pedigrí: una herramienta para frenar el tráfico ilegal de cachorros
La Real Sociedad Canina de España (RSCE), la voz del perro en España desde hace más de un siglo, recomienda adquirir siempre cachorros con pedigrí oficial como medida para combatir el tráfico ilegal de animales, que en Europa mueve 1,5 billones de euros al año, según datos de la Fédération Cynologique Internationale (FCI), la mayor federación canina
Arranca el proyecto ‘Secanos Vivos’ para mejorar la economía rural y la biodiversidad en las tierras de cereal y vid de secano
SEO/BirdLife ha presentado el proyecto ‘Secanos Vivos’, que pone el foco de atención en las tierras de cereal y vid de secano de la península ibérica. Unos cultivos en riesgo de desaparición por su escasa rentabilidad, pero con un gran potencial para la conservación de la biodiversidad y la avifauna. ‘Secanos Vivos’ llevará a
Lechugas más grandes y respetuosas con el planeta
El sector agroalimentario está experimentando una transición hacia sistemas productivos más saludables para el ser humano y más respetuosos con el medio ambiente, reduciendo el uso de fitosanitarios químicos en la producción de alimentos vegetales. Gracias a la conciencia social de agricultores y agricultoras para impulsar el cuidado del planeta, se ha incrementado la
Las flores frescas de Andalucía, un regalo con valor añadido: empleo para los pueblos
Con motivo de la celebración el próximo 14 de febrero del Día de Los Enamorados, una de las campañas más importantes del año para la flor cortada, la Coordinadora de Organizaciones Agrarias -COAG- en Andalucía anima a regalar flores frescas de Andalucía. Se trata de flores de máxima calidad, cultivadas por los floricultores profesionales
Los frutos rojos y cítricos: deliciosos y llenos de beneficios para la salud
Con el principio de año llegan los nuevos propósitos. Uno de los más típicos es cuidarse más, hacer más ejercicio, comer mejor… Quizás unos de los más sencillos es apostar por un mayor consumo de frutas y verduras. Desde Aljarafruit aconsejan el consumo de frutas de temporada para cuidar el medio ambiente y el bolsillo. Los cítricos que
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Las instituciones se unen para preservar las variedades botánicas tradicionales
La Diputación de Zamora, la Asociación Botánica de Castilla y León y el
España se afianza en el top 10 de los países con mayor cuota de mercado bio
El ‘Informe Anual 2024. Consumo y Producción Ecológicos’ ha puesto de manifiesto, un
La ropa funcionará como el blockchain para controlar su impacto medioambiental
La Unión Europea está cerca de dar luz verde a un nuevo sector