Un tercio de la población mundial afirma que sigue una dieta flexitariana
La transformación que está viviendo el consumidor por el impacto de las tecnologías digitales y las nuevas formas de consumo que están surgiendo ha centrado parte de la agenda de Food 4 Future – Expo FoodTech, el evento de referencia para el sector FoodTech internacional que ha reunido del 17 al
Siete recomendaciones para el consumidor frente al encarecimiento energético
El Foro para la Electrificación presenta una batería de medidas y recomendaciones dirigidas a ayudar a los consumidores a hacer frente a la actual situación de encarecimiento de los precios en los mercados energéticos. Estas recomendaciones están en línea, además, con las medidas que se deberán tomar para afrontar la
La plataforma ‘volver al pueblo’ da sus frutos
COCEDER (Confederación de Centros de Desarrollo Rural) continuó en 2021 desarrollando los programas contra la despoblación rural, financiados por el Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, consiguiendo el asentamiento de 22 familias y 66 nuevas personas pobladoras (41 adultos y 25 menores). Esto fue debido gracias a la plataforma
Las bebidas saludables abren un nuevo nicho de mercado para la venta de frutas
La productora granadina de la bebida saludable Víver Kombucha se suma a la tendencia de otras empresas de la comunidad, apostando por la utilización de productos de proximidad, en este caso del campo andaluz, para la elaboración de productos ecológicos como sus bebidas probióticas. “La selección de la materia prima adecuada es el
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Una unidad móvil que procesa frutas y hortalizas en el campo
AINIA ha presentado una unidad móvil que permite a los agricultores procesar frutas y hortalizas IV
Los residuos agrícolas se convierten en materiales para descontaminar el aire
La contaminación del aire y su alta concentración en las ciudades es una de las
El consumo de proteínas en polvo se dispara un 43,7% en España
El deporte y el fitness están de moda. Esta filosofía de vida ofrece a sus