Un tercio de la población mundial afirma que sigue una dieta flexitariana
La transformación que está viviendo el consumidor por el impacto de las tecnologías digitales y las nuevas formas de consumo que están surgiendo ha centrado parte de la agenda de Food 4 Future – Expo FoodTech, el evento de referencia para el sector FoodTech internacional que ha reunido del 17 al
Siete recomendaciones para el consumidor frente al encarecimiento energético
El Foro para la Electrificación presenta una batería de medidas y recomendaciones dirigidas a ayudar a los consumidores a hacer frente a la actual situación de encarecimiento de los precios en los mercados energéticos. Estas recomendaciones están en línea, además, con las medidas que se deberán tomar para afrontar la
La plataforma ‘volver al pueblo’ da sus frutos
COCEDER (Confederación de Centros de Desarrollo Rural) continuó en 2021 desarrollando los programas contra la despoblación rural, financiados por el Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, consiguiendo el asentamiento de 22 familias y 66 nuevas personas pobladoras (41 adultos y 25 menores). Esto fue debido gracias a la plataforma
Las bebidas saludables abren un nuevo nicho de mercado para la venta de frutas
La productora granadina de la bebida saludable Víver Kombucha se suma a la tendencia de otras empresas de la comunidad, apostando por la utilización de productos de proximidad, en este caso del campo andaluz, para la elaboración de productos ecológicos como sus bebidas probióticas. “La selección de la materia prima adecuada es el
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Don Simón lanza junto a Tetra Pak el primer envase con barrera de papel para zumos
García Carrión, empresa familiar con más de 135 años de historia, ha alcanzado
Un nuevo estudio desentraña la biodiversidad microbiana en el suelo de la dehesa
Las dehesas albergan mucho más de lo que se ve a simple vista.
Tres de cada diez consumidores en España ya son ‘Eco-actives’
Los consumidores Eco-Actives —aquellos más comprometidos con un estilo de vida sostenible— han



