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Agricultura ecológica

Las bebidas saludables abren un nuevo nicho de mercado para la venta de frutas

La productora granadina de la bebida saludable Víver Kombucha se suma a la tendencia de otras empresas de la comunidad, apostando por la utilización de productos de proximidad, en este caso del campo andaluz, para la elaboración de productos ecológicos como sus bebidas probióticas. “La selección de la materia prima adecuada es el
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limones

Verna, el limón idóneo para aumentar el consumo de vitamina C entre los más pequeños de la casa

El limón europeo es uno de los alimentos estrella de la dieta mediterránea, considerada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una de las más saludables del mundo, cuya versatilidad permite incluirlo en varias comidas al día. Esto hace que cada vez más españoles lo consideren imprescindible en sus despensas,
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tomate azafrán alzheimer

El ‘Tomafrán’, un tomate con azafrán, capaz de proteger contra el Alzheimer

El grupo de Biología Molecular y Fisiología Vegetal del Instituto Botánico de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), junto a investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP)-CSIC, han publicado un trabajo en el que se detalla cómo se han creado tomates con genes de azafrán. La nueva planta,
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Descubriendo el mundo microbiano de las garrapatas

Las garrapatas no son sólo parásitos que se alimentan de la sangre de
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Un nuevo registro de aerosoles de la atmósfera ayudará a enfrentar los desafíos medioambientales

El investigador del Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas
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Las amenazas silenciosas de los bosques: falta de gestión y propietarios ausentes

En España, miles de personas desconocen que son propietarias de terrenos forestales, se
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