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Adhik Arrilucea (SINC). El equilibrio entre los proyectos de energía renovable y la conservación del paisaje es una de las cuestiones que se está planteando en la actualidad en España para lograr una transición ecológica justa. Ernest García, profesor emérito de la Universidad de Valencia, defiende que en un planeta con recursos limitados
Pasaporte para el jamón ibérico: un nuevo método no invasivo para conocer su trazabilidad
El jamón ibérico es un producto mundialmente conocido gracias a su calidad. Para obtener esta aclamada pieza se tiene que llevar a cabo un proceso de maduración tradicional que suele durar entre tres y cuatro años. Durante ese proceso se producen cambios bioquímicos que generan gran cantidad de compuestos orgánicos volátiles (sustancias
Fertilizante a base de insectos, una solución 100% sostenible para mejorar la producción del fresón en Huelva
El fresón es altamente depurativo y diurético ya que contiene una gran cantidad de agua y, por ello, muy pocas calorías, por lo que es idónea para calmar la sed, así como reponer el agua y sales minerales que el cuerpo humano pierde a lo largo del día. Contiene vitamina C y
¿Por qué las aguas de una laguna conquense se tornan de color rosa?
La Diputación de Cuenca, el Instituto Geológico y Minero de España y el CSIC han llevado a cabo un estudio sobre el cambio de coloración en el agua del Lagunillo de las Tortugas de Cañada del Hoyo que coge un tono rosáceo. Este fenómeno es único y ha llamado la
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Una unidad móvil que procesa frutas y hortalizas en el campo
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Los residuos agrícolas se convierten en materiales para descontaminar el aire
La contaminación del aire y su alta concentración en las ciudades es una de las
El consumo de proteínas en polvo se dispara un 43,7% en España
El deporte y el fitness están de moda. Esta filosofía de vida ofrece a sus